VTS107½-juhla 10.10.2026
21.6.2026
Tervetuloa VTS107½-juhlaan Kyrö Distilleryyn lauantaina 10.10.2026 klo 18. Bussikuljetus Vaasasta lähtee Kasarmin kentältä tasan klo 17, paluu samaan paikkaan bussilla Isostakyröstä, josta paluubussikyyti lähtee klo 23.
Illalliskortit á 75 euroa Seuran jäseniltä, á 125 euroa seuralaisilta ja muilta ei-jäseniltä, sis. lähiruokaillallisen lisäksi tislaamokierroksen ja tastingin. Maksu Seuran tilille Ålandsbanken Vaasa IBAN: FI25 6601 0001 1875 66, viite 1231234 viimeistään 1.10.2026.
Ilmoittautumiset pyydämme oheisen www-lomakkeen kautta tai Joukon välityksellä 1.10.2026 mennessä.
Tumma puku. Tervetuloa juhlimaan Seuraamme! Ja kuten aina: juhlassa valokuvataan ja kuvia käytetään viestinnässämme ja julkaisuissamme.
Kyrö Distillery Companyn Social Dining Menu
Kaikki ruokalajit tarjoillaan pöytiin yhteisiltä vadeilta ja lautasilta poimittavaksi ja yhdessä nautittavaksi.
Alkuun – Sharing Starters
Talon leipää & Malt-viskivoita
Lämmintä talon leipää tarjoiltuna pehmeän voin kera, joka on aateloitu maltaisen täyteläisellä viskillä ja tuoreella timjamilla.
Lohimoussea ruispohjalla (Pink Gin)
Täyteläistä tilli-lohimoussea rapeilla ruisnappeilla, raikkaan sitruunan ja gini-marinoidun punasipulin kera.
Savustettua kalkkunaa & juuriselleripyrettä (Oloroso)
Mureaa savustettua kalkkunanrintaa, samettista rosmariinilla paahdettua juuriselleripyrettä ja Oloroso-viskillä karamellisoitua sipulia.
Paahdettua kurpitsahummusta & Wood Smoke -sieniä
Samettista paahdettua kurpitsahummusta, yön yli Wood Smoke -viskissä ja Koskue-etikassa marinoituja metsäsieniä, paahdettuja kikherneitä sekä yrttiöljyä.
Pääruoka – Main Sharing Platters
Mureaa naudanposkea
Tarjoiluvadeilta poimittavaa, suussa sulavan mureaksi ja täyteläiseksi hitaasti haudutettua naudanposkea.
Pöytään tuotavat lisukkeet:
Metsäsuolalla, tuoreilla yrteillä ja hunajalla paahdettuja uunikasviksia (porkkanaa, kukkakaalia ja fenkolia).
Samettista ja runsasvoista puikulaperunamuusia.
Täyteläistä, paistoliemeen valmistettua tummaa omena-viskikastiketta.
Jälkiruoka – Sweet Finish
Lämmin viski-suklaabrownie (Malt)
Tummalla suklaalla ja Malt-viskillä aateloitua lämmintä brownieta,
Kyrö Dairy Cream -vaahdolla & Napue-marjamelballa
Kuohkeaa Kyrön kermaliköörivaahtoa, sekä raikasta, Napue-ginillä aateloitua marjamelbaa.
Allergiat otetaan huomioon, muistattehan ilmoittaa niistä etukäteen ilmoittautuessanne juhlaan!

VTS107½-juhlakutsu

